今日も眠い。。。。

川北ボトルの正体は，マンハッタンのベースウイスキーとしても良く知られる，ＣＣでした．
前回，ボトルの写真を載せたときは，特に回答の写真を用意することなんて考えてなかったのですが，皆様からのコメントを見て，証拠写真を撮ろうと思い，昨夜もここに来ることになってしまいました．

いろいろと飲んだ最後に，メインイベントのＣＣをオーダ．ストレートで頂きました．ただ，飲んだ順番的には良くなかったですね．直前に飲んだのが甘かっただけに，荒く感じてしまいました．  

先日，MainBarさんの棚の記事で，少し気になったこのボトル．
昨夜お店を訪れた際に，手近にとって撮影させて頂きました．

この店の開店祝いとして，贈られたボトルなんだそうです．てっきり，特注のラベルのようなものがあるのかと思ったのですが，そうではなくて，お知り合いのデザイナーさんがパソコンソフトを使ってオリジナルラベルをデザインし，普通に売られてるウィスキーのボトルに貼ったものとの事でした．遊び心満載の良くできたラベルだと思います．

このボトル，飾りと言うことで未開封です．
ところで，この写真だけでこのボトルが何のボトルか当てることができる人はいらっしゃいますでしょうか．ちなみに私はさっぱりダメでした．
特徴はこのキャップなんだそうです．  

バーのカウンターに置いてある本を何気なくみるとリタとウィスキーなるタイトルが．
マスターに借て読ませて頂いてました．この本は，日英交流史の研究家であるスコットランドの方の本 "JAPANESE WHISKY, SCOTCH BLEND"の和訳されたものでした．

竹鶴氏のスコットランド留学から，最近の日本のウィスキー事情まで書かれてます．この本を読んででみようと思ったのは，著者がウィスキー関係専門のライターでは無く，かつ日本人でもない方が，日本でのウィスキー事業の黎明期からこれまでの事を書いてる本ということに興味を持ったからです．

竹鶴氏に関する事柄は，これまでに読んだ書物の内容とほとんど重複してましたが，リタに関する記述では，この本で初めて知るところが結構ありました．内容が面白かったのであっという間に読んでしまったのですが，返却するのをずーっと忘れていました．
返却に行かなくっちゃ．  

普通の週末のお昼は自宅で映画を見ることが多い．
ところが，今年に入ってから，旅行やいろんなイベント続きでゆっくりできなかったため，その機会が少なかったのですが，今日は久しぶりに映画鑑賞の土曜日の予定でした．そうです，この週末の映画を見るために大画面の薄型ＴＶに買い換えたというのにあまり映画を見る機会がなかったのですよね．ＴＶを買い換えてから見たのは，とあるバーのマスターから借りたキングコングを見ただけです．ただそのときは途中で寝てしまって，まだ最後まで見てません．返すのが遅くなりますごめんなさいマスター．

午前中にジムで運動をして，帰りに買い物してからお昼ごはん．今日は近所のレンタルショップからパイレーツオブカリビアン　デッドマンズチェストを借りてきてそれを鑑賞しながらのお昼ご飯になりました．（昼と言っても，すでに夕方でしたが・・）

いつも土曜のお昼ご飯に飲むのはスパークリングワイン．フレシネです．この味がお気に入りだし，なんといっても安い．スパークリングワインのあとは，ウィスキー．ブラックニッカのクリアボトルが残り少なかったので空にしてから，竹鶴１２年を．この竹鶴１２年はこの前の余市蒸溜所に行った際に原酒をたくさん買ったということで，蒸溜所で頂いた物♪

しかし，今回も途中でバタッと寝てしまった．いや，正直に言えば，昼に自宅で飲みながら映画を見て，最後まで見ることの方がどちらかというと少ないのです．たいてい寝てしまうのですよね．それにしても，今日は気が付けば２０時過ぎ．あまりにも寝過ぎでした．それに映画は半分ほどしか見てません．
あらら。。。明日ＤＶＤを返却する予定だから，なんとしても見ないと・・・
気を取り直して，ウィスキー片手に続きから見ることに．

でもちょっとまてよ，またもや寝てしまう恐れがあります．先に，食器を片づけて，ウスケバにこの記事を書き込んで，それから映画をもう一度見直します．これで，万一もう一度寝てしまっても安心です．（何が安心なんでしょうか？）　
さてさて，今夜は最後まで見ることができるでしょうか．
  

京橋のバーです．先日のカクテルコンペで優勝されたマスターのお店に来てます．
今日は，いつもの調子に戻ってます．コンペの前は，嫌な夢ばかり見てうなされてたんだとか．お疲れさまでした．約束通り，優勝祝いのケーキを持参です．店内はほかの客が持ってきた優勝祝いやトロフィーが並んでました．

ウィスキーを数杯頂いて，最後に飲んだのがコレ．Glenfiddich の30年です．実はこのボトル，この１年間バックバーの真ん中で封印されて置いてました．昨年の関西大会の直前に，あるお客様が東京出張時に東京駅の地下の酒屋さんで優勝祝いとして買ってきた物だったのです．ところが昨年は優勝を逃したため、その方が封緘紙をキャップに貼り封印ボトルになってしまったのでした．
今回，我々の関心はこのボトルの封印が解けるかどうか．優勝が決まった瞬間，は嬉しかったですよね．
一年越しで，ようやく飲めます．
グラスに注いでいただくと，いい香りです，私の好きな果実香も最後に出てきて嬉しいです．
もちろん，グレンフィディックの30年は他のバーにも置いてたりしますから，その気になれば飲めたのですが，一年間眺め続けてやっと開けるっていうこの状況が，また格別の雰囲気を感じました．
もう1本の封印ボトルは全国優勝がかかったボトルです．まだまだ道のりは長い．

ＰＳ．マスターへ　このボトルが目当てで応援していたわけじゃないからねぇ♪  

芦屋のバーです．NBA関西本部大会のメーカーブースで頂いたカタログ類を持っていきました．そのカタログ類と，ウィスキーライヴでマスターが貰ってきてくれた小物類を物々交換．スコットランドの蒸溜所地図のような物を頂きました．このポスター部屋に貼りたいです．この週末にでもポスター入れのような物を買ってこようかな♪

さてさて，宿題となっていたバルブレア．１５年物です．バルブレア好きの moruco は大喜びしてました．
余談ながら，morucoがいつも飲んでるのは，１６年のこれ．ボトルキープしてるわけでもないのに，「morucoのバルちゃん」　などと落書きしてます．この店がオープンしてまだ１年８ヶ月ほどですがすでに８本目．どんだけ飲むねん．


私の方は，GLEN ALBYNの３０年．良くできてます．うまいとしか表現できないです．そして，EXCLUSIVE MALTS の　LAPHROAIG．以前のボトルが空いてしまったのですが，新しいのが入ってきてました．前回のは１１年物でしたが今回は１０年．こちらの方がいいと思います．後味に微妙に果実的な味を感じます．

このあとは，Glenglassaughあたりを飲んでました．
宿題を順調にこなしたと思っていたら，ウィスキーライヴで注文かけてきた物があるんだとか．
まぁ，そんなことだろうとは思っていたけれど．  

先日のカクテルコンペのメーカーブースでみかけたウィスキーの情報を少し書いてみます．
ＮＢＡ関西地区本部設立７０周年記念ウィスキー．白州の１９８７年蒸溜　バーボンカスクで，アルコール度数５８度です．試飲できなかったのでどんな味か試してません．
以下申込用紙の Tasting Note を転記します．
香り　トロピカルフルーツ様，バーボン様，バニラ様
味わい　ほのかに甘い　やわらか
余韻　トロピカルフルーツ様　しっかりのびる
販売数は50本，先着順で申込用紙をＦＡＸで送るようになってます．
さて，ボトルの写真を中継ブログの記事にあげたところ，ウスケバのメンバーから反応がありました．みんなウィスキーマガジンライブの中継の方を見てるのだと思ってましたが，読んでくれてる方もいたのですね．なんだか嬉しくなりました．

試飲ブースでは，ＷＳＪさんのブースではウィスキーマガジンライブのポートエレンを有料試飲，その後は，隣のビールを皮切りに，各展示ブースを順に回りましたが，競技の方も気になったこともあり，急ぎ足での試飲でした．生ハムの試食もあったので，それをつまみながらの試飲です．

ジョニーウォーカー　グリーンラベル15年．このモルト，結構いけてました．隣に並んでたブルーラベル　キング　ジョージ5世　をしげしげと眺めながら呑んだから美味しく感じたのかも．

それから，ブルィックラディの１２５周年記念ボトルやスプリングバンクの１７５周年記念ボトルを試飲．うんうん．いいですねぇ等といいながら飲んでると，ライゼットバウアが目にとまりました．オーストリアウィスキーで貴腐ワイン樽熟成のものらしい．7年物と8年のカスクとがあったので，カスクの方を飲ませていただきました．グラッパのような後味でした．


シグナトリのビンテージのシリーズではグレンカダムがいつものクリーム味が出ていて美味しかったですね．それと少し驚いたのはエドラダワーです．ここ数年の物は私が苦手な味だったのですが，今回のはずいぶん改善されてました．これなら私でも飲めます．


あとは，ハイランドパークの新デザインのボトルも目立ってましたね．

それ以外にも，カクテルコンペの展示ブースって事もあり，カクテルに使えそうなリキュールなどもありました．

結局すべてのブースの試飲をするのは無理でした．
その上，ゆっくりと試飲していないだけに，拙いレポートになってしまった（＞＜）
いやいや，ゆっくり試飲していたら，酔っぱらってレポートどころではなくなっていたかな．  

昨日は，第３４回全国バーテンダー技能競技　関西地区本部代表選考会に応援に行ってきました．一押しで応援していたマスターがやってくれました♪　総合優勝です．

賞の発表は各部門賞の発表の後，総合順位が発表されます．ベストテクニカル賞をとり，フルーツ部門第1位，課題カクテル部門第3位と発表があった時点で，マスターの全国大会出場は確信しました．後は，1位か２位かです．続いて発表の創作カクテル部門も第1位．見事に総合優勝を果たしました．応援に来ていたグループの中には嬉しさのあまり涙ぐむ人の姿も．私も目頭が熱くなりました．ホントに良かった．マスターにしたらあと数ヶ月間，練習の日々が続くことになり，まだまだ大変ですね．甘い物でも差し入れしますから全国大会での優勝を目指して頑張ってくださいねぇ．


今回の大会には私が日頃お世話になっているバーテンダーが３名出場されてました．でも，その中でこのマスターが一番古くからの知り合いです．下馬評ではマスターが優勝候補．彼の競技を見るためにすでに予選が終わった関東から視察に来ているという話も会場では囁かれてました．
会場に着いて受付を済ませてから開場までの間には，それまでに非公開で行われたフルーツ部門作品がすでに並べられていたので，それらを見て回りました．この数ヶ月，練習中のフルーツを店に飾っていたのですが，普段通りの出来映えでした．ところで，会場について驚いたのは，数年前に東京に転勤になった方が来ていたこと．ニッカのマイウィスキー作りに参加したり，アイルランドの蒸溜所を訪問したりなど，私以上にウィスキー好きの彼．当然ウィスキーライブ２００７に行くものと思っていたのですが，私以上にマスターとは古くからのお知り合いということもあり，応援のためにこっちを選んだんだとか．それにしても驚きです．


開場されると最前列に陣取りました．今回は演台から客席までが今まで見た中で一番近いように思いました．技能競技は課題カクテルのあと創作カクテルの順です．今年も，課題カクテルはマティーニでした．これは見てる方も緊張しますね．
さて私はというと，適当に競技会場を抜け出て，隣の協賛メーカーの試飲ブースへ．
もちろん，真っ先に伺ったのはウスケバブースです．ウィスキーマガジンライブ２００７記念ボトルのポートエレンの有料試飲があったので，そいつを頂きながらＰＣを操作させて頂き，記事を投稿してました．

競技終了後は，出場選手の創作カクテルの試飲．競技を見ていて気になったかたのカクテルや，レシピにbruichladdichや山崎などウィスキーを使ったカクテルを中心に試飲しました．それぞれ特徴的でした．
その後，７０周年記念式典．挨拶が長いのには参りました．式典では功労者表彰などもあり，ＮＢＡ関西バーテンダーの重鎮の方たちが表彰されてました．その中で，私が店に伺ったことがあるのはお一人だけでした．
その後は，大道芸や歌の出し物があるパーティで楽しみました．出場した選手も一緒に楽しんでました．皆さん，緊張が解けてリラックスされてます．でも刻一刻と成績発表の時間が近づきます．マスターは課題カクテルが思い通りでは無かったようで，それを気にして不安そうにしてました．表彰状や副賞の準備が揃うと，いよいよ成績発表．冒頭に書いた歓喜の瞬間になりました．

結局，大阪北支部の選手が１位と２位で，関西代表はこの２名となりました．昨年も大阪北支部の選手が関西代表として全国大会に臨み，銀座支部の連覇を阻み全国優勝しましたが，さて今年はどうなるでしょうか．大阪北支部２連覇を目指してがんばって欲しいでが，銀座支部もリベンジに燃えているという話も聞きます．今年の全国大会は５月２７日，札幌にて開催です．

出場した全ての選手の皆様，大会運営に関わった皆様お疲れさまでした．  

　土曜日は，バレンタインプレゼントを頂きました．
最初に，ディナーを．当初は神戸に行く予定でしたが，中華街の旧正月や藤原紀香さんの結婚式などで三ノ宮が混む事を勘案し，灘にあるイタリアンレストランでコースディナーを．私は，ワインのチョイスなど解らないので飲み物はmoruco任せ．それにしても，もうすこしましな格好で行けばよかった．
食後は，バーに行くため三ノ宮に移動．タクシーの運転手さん，やはり通行規制で大変だったみたいで，車中ではずーっと愚痴を聴くことになりました．
　バーでは恒例のモルト一杯プレゼントしてもらう事に．私が選んだのは，昨年末のクリスマスプレゼントの後で飲んだいわゆる涙１号のほう．残り少なかったのですが，昨夜私が空き瓶にしてしまいました．Bruichladdichでは，Port Charlotte が入ったとのことだったので，それを最後に頂きました．すごくピートが効いてます．Morucoはこれは苦手だったみたい．

Morucoはというと，いつもの路線のオーダーをしてます．この中では CLYNELISH のdouble maturedが初めてでした．これはすごく気に入ったので，次回も呑んでみたいです．

バレンタインデープレゼントはさらにありました．ウィスキーエンサイクロペディアです．ここのバーで買うと書店で買うより安くなるということで，前回来た時に，予約していたのです．この本の代金まで出して貰うことに．それにしてもでかい本ですね．芦屋のバーのマスターの分も引き取ったので２冊を持って帰ることになりました．
今年は，食事，モルト，本の３点セット，すっごくうれしいです．ありがとう♪  

芦屋のバーです．なんだか，マスターは記事の投稿をしたらしいのですが，うまくできなかったとか．よくよく聞くと，記事の投稿ではなくブログの新規作成の方をしていたみたい．あらら・・・

さてさて，ハイランドパーク２５年を再度頂きました．先日，５７度と書きましたが，私の間違いで，５０．７度でした．塩っぽさを後味に感じます．しっかりしたボディです．うん，やっぱりいいですね．

新入荷のボトルの中で，次に選んだのは，キングスバリーのストラスアイラ．１９８９年蒸溜で１５年物でした．シェリー香がします．口に入れると甘みも広がります，なんだろう，すっごくビター味のキャラメルのような．とは言ってもキャラメルほどまったりしませんが．ストラスアイラらしくないですが，これはコレでいいですね．加水すると，ちょっとゴムっぽく感じられてしまいましたが．

バルブレア，ブレイズオブグレンリベット，キャパドニックあたりのボトラーズ物が入ってるみたいです．未開封だから早く開けて欲しいと，マスターは目の前にボトルを並べてくれたのですが，時間切れだったので，次回以降の宿題って事にさせてもらいました．

PS. マスター先に味見しておいてください．開栓して空気に馴染んだころに伺います（笑）  

昨夜は，カクテルコンペに出場するバーテンダーの激励？のため北新地のバーへ
カクテルで有名なこの店のマスター．店の壁には Michael Jackson 氏や Dave Broom 氏が来店されたときのサインがある店です．Broom氏はウィスキーマガジンライブの度に来日されてますが，今回も来日されるのでしょうか．さて，京橋のバーのマスターはこの店のマスターのお弟子さんのうちの１人です．このバーでコンペに出場するのは若手バーテンダーの２人．そのうち１名は，新潟の全国大会の時ジュニアの部でゴールド賞を獲得された方です．今年は，本戦に出場資格を満たし，昨秋の北支部予選を勝ち抜けて今回の関西本部大会へと駒を進められました．

店に入って，その若手バーテンダー氏と会話
私：「この週末ですよね．いよいよ近づいてきましたよねぇ」
バーテンダー：「そうですよねぇ．どうなるんでしょうねぇ」
私：「そんな，ひとごとみたいなぁ～」
　　　　・・・・・・・（中略）・・・・
バーテンダー：「えっ？藤原紀香の結婚式でしょ」
私：「それは土曜．日曜にもっと身近なことあるでしょ」
などと，軽くボケとつっこみで会話したあとは，さっぱりしたカクテルや，ＣＣのソーダ割りをのみながら，ビーフシチューで夕食．ウィスキーは白州１８年を呑んでました．この店でボトルキープすると３月に白州蒸溜所見学旅行に優待があるらしいです．

このバーにはメニューには無いのですがうどんがあるんです．おなかが空いたのでお願いすると，可愛い小さな鉢に入ったきつねうどんが出てきました．

食後にウィスキーを呑んでいると，今度は，十三の喜八州のみたらし団子が出てきました．他のお客様からの頂き物だとか．まだ暖かかったです．うん．コレ美味しいですねぇ．

　　

結局，カクテルコンペの練習の激励に来たのに甘味処みたいな写真しか撮らなかった（＞＜）

とにかくコンペまであと３日，練習頑張ってねぇ．  

いつもの芦屋のバーです．
このバーのマスター，携帯電話をようやく買い換えたんだとか．かれこれ１年くらい前から，買い換えたいと言うのは聞いていたのですが．
携帯を変えたのを機に，タイトルとHNを新たにしてウスケバのブログを再開するんだそうです．ウィスキーマガジンライブの記念ボトルを発注した際に電話がかかってきたスタッフのKさんに，設定変更の方法を教えて頂いて，ようやく修正できたんだとか．私も修正方法を以前教えたのですが，教え方が下手だったのか，うまく伝わってなかったようです．Kさんのおかげで助かりました．以前は，私がマスターのブログを作成してから結局彼は１度も記事を書くことが無かったのですが，今回は，何日続くのでしょうか．がんばってねぇ．

いつもなら，食前酒にブレンデッドのソーダ割りでも飲んでから，近くのラーメン屋さんなどに出かけるのですが，宿題が一杯と事前に聞いていたこともあり，フレッシュネスバーガーを持ち込みです．しかし，バーでハンバーガーはちょっとあいませんでした
結局，ソーダ割りを追加でもう一杯頂くことになってしまいました．
それにしても，このソーダ割り，ちょっと濃いような．まぁ，いいんですけど（笑）

さてさて，週末に入ってきた新入荷品を少し飲んできました．
モルトですが，グレンゴインの１７年．すごく飲みやすくなってます．この店にある１０年物も少し入れて頂いて比較してみましたが，比べると１０年物はカドを感じてしまいますね．日頃は，これをおいしいと思っていたのですけれどねぇ．

つづいて Mackillop's Choice の Mosstowe．７９年蒸溜のシェリー樽．うんうん．こいつも良くできてる．シェリー香が強くないところがいいです．それにしても，Mackillop's Choice って高くなくてイイのを選んでますよねぇ．マスターの奥様はこのシリーズがお気に入りのようで「Mackillopのおじさまに会ってみたい」などとおっしゃってるんだとか．

Highlandpark 25年．これ，５７度　50.7度　ありました．「ええなぁぁぁぁ」って感じでしょうか．だんだん，感想が雑になってきました．このあたり以降は後日再度飲み直します．

この日飲んで一番美味しかったのは，RARE MALTS の BANFFでした．香りも味も成熟感がいいですね．かすかに果実みたいなのも出てる気がしました．

コレで満足して，のんびりしていると，morucoが「ミルちゃん！」をオーダー．
昨今話題の某社のキャンディーではなく，最近のお気に入りである Mackillop's Choice の MILLBURN でした．  

月曜日は，かねてからの計画通りに山崎蒸溜所へ．雨が降るのを心配してましたが好天でした。
受け付けでバーの紹介であることを告げて、見学開始。三連休の最終日で気候も冬にしては暖かかったこともあったのだと思うのですが、多数の見学者でした。国内の蒸溜所はあちこち訪れてますが，山崎は見学者が多いと思います。

さて，今回は３名で来たのですが，そのうちの１名が蒸溜所見学が初めてとのこともあり，久しぶりにウィスキー博物館からじっくりと見学することに．
ここをみていつも思うのですが，蒸溜所創設時に尽力した竹鶴氏に関する資料の展示がないのが残念です．後日、競合すり会社を創業したからでしょうか．ただし，第１号ウィスキーの出荷を祝う記念写真の真ん中に氏が写ってるのを見つけました．

蒸溜工程の見学では，昨秋に来たときと少し展示が変わってました．
今回，ビールと焼酎とウィスキーの製造工程の違いを示すパネルを見学コースのあちこちで見かけたのですが，前回はこのパネルは無かったように思います．
昨日は，再溜釜は稼働してなかったようですが，初溜釜は４基が稼働中．サイトグラスから泡を見ることができて，大喜びしてました．

無料のテイスティングのあとは，お楽しみの有料試飲♪
以前も書いたのですが，ウッディのホワイトオークが好きです．Morucoはウッディのジャパニーズオークがお気に入りだとか．
不思議な味がしたのは，原酒のバーボンタイプ．私には梅干しのような香り，それも，塩を吹いた梅干しの壺を開けて中の臭いを嗅いだときのような感じでした．他の２名に聞くと「言われてみると、そんな感じかなぁ」とのことでした．

各自３〜４種づつ買って、みんなで回しのみだったので，結構な数に．（毎回のことですが）
最後は原酒の１９８０年でしめを，これはうまいです．次回は贅沢して７０年を飲んでみようかな・・・
試飲コーナーがラストオーダーになったので帰る事に。

今回の見学の手配をしていただいたバーに寄り、カクテルとウィスキーを飲んできました。


結局この三連休は、昼間から飲む日が三連続でした。

連休明けの今日は、東京に出張です。新幹線からこの記事を買いてます。  

昨日は，モルトを楽しむ会に参加．
チョコレートに合うウィスキーです．

３種類のチョコレートとウィスキー５種類．
どれが合うとか合わないなんていいながら，チョコレートと組み合わせたときのウィスキーの味の微妙な違いを楽しみました．
マスターが甘いモノが苦手だったという事実を，その場で初めて聞かされました．
それでこんな企画をするとは無謀です．でも，チョイスは良かったと思います．

私は，Isle of Jura 21Y (Whiskey Live Tokyo 2006)が，合わせるチョコレート毎に変化があったと思います．それと，Invergordon 40Y (Duncan Talor Pualess Grain)は文句なしに美味しかったですね．チョコとの相性もばっちりでした．

まぁ結局のところは，昼間からウィスキー好きが集まってわいわい言いながら飲むっていう，この場の雰囲気が良かったですね．　　  

いよいよ，カクテルコンペ関西本部大会も来週に迫ってきましたね．
昨夜は，それに出場するマスターが居る京橋のバーに行ってきました．甘いもの好きのマスターのためにイチゴ大福を差し入れとして持参しました。

早速，創作カクテルの部のモノを試飲．
大阪北支部の予選の時と少しレシピを変えてきたようです．

でもまだ何か問題点があるんだとか。これからどうなるんでしょうか。
以前は、関西大会を勝ち抜けて神戸で開催された全国大会に出場されたのですが、昨年は関西大会でまさかの敗退。今年にかけてるようです．練習頑張ってね．

帰る時のこと、マスターが一言。
「コンペの練習してると、お客様からいろんな差し入れを頂くんですよねぇ．それが楽しみで・・・」
「おいおい，それかぁ」  

芦屋のバーです．新商品の入荷を楽しみにしてましたが，延びたんだとか．
入荷の有無とは関係ないのでしょうけれど，金曜日にしてはお客様の入りも少なかったため，飲んだボトルをカウンターにたくさん並べて，穏やかに（笑）飲むことができました．

このところよく飲んでる Mackillop's Choiceを今日は撮影してみました．

LINLITHGOW については以前に書いたので，今回はパス．

CONVALMORE ですが，７７年蒸溜で，９９年の瓶詰め品です．
香りがいいですね．飲んでみると辛さが印象的でした．

最近のMorucoのお気に入りは，このMILLBURN．前回，写真を撮った際に，後ろに置いていたのが写っていて，モルト大好き様からコメントを頂いた物です．８２年蒸溜で２００１年瓶詰めです．甘さとオイリーな感じとクリーム感が気に入ってる理由だとか．私は少し苦みのようなものも感じるのですが．

Mackillop's Choice のシリーズはあと３種類が入荷予定だとか．結構このシリーズは気に入ってるので今度の物も期待してます．早く飲んでみたいなぁ．  

バーに行くと，新しく仕入れたものが入荷したとか．
Glenmorange 1980，Longrow 10年 100 proof，Glenfarclas 1974の３本でした．
いつものように，ブレンデッドのソーダ割りを飲んでから，それらを順に開栓しました．

まずは，GLENMORANGE 1980から．98年のボトリングになっていたので，18年もののようです．アンズのような香りがかすかに，飲むときには喉にフワッと香りが広がります．繊細でいいなぁと思いました．

づづいて，LONGROWを，結構スモーキーさを感じます．普通に美味しいって感じですが，個人的にはまぁまぁってあたりだと思いました．

最後は，GLENFARCLAS　７４．2004年のボトリングなので，30年物ですね．シェリー香がいい感じです．力強いですね．この３本の中では，これが一番いいかなぁ．

とりあえず，ノルマをこなして一安心．Mannochmore や MARS なんかを飲みながら，４月の東京旅行の話をしていました．マスターと一緒に講習会に参加したあと，東京のバーに飲みに行くって計画なのですが，今日隣に座っておられたお客様もたまたまその週に東京出張があるとのことで，一緒に行くことに．これで，５人になりました．その方は元々東京の出身の方なので，食事に行く店などはその方にアレンジして頂くことに．うんうん，楽しみです．
そんな雑談をしながら，のんびりしていたら，マスターが一言，「この週末に，まだまだ入荷しますよぉ」　「えっ！　そんなに買ったの！？」  

昨夜は十三に．
マスターに紹介して頂いた料理屋さんでまずは食事．うん，美味しいです．以前から一度行ってみようと思いながら，行く機会を逃していたのですが，良かったです．ただ，遅い時間だったこともあり，いくつか品切れしてました．次回は，もう少し早い時間に再度行ってみたいです．

食事をしてから，飲み始めです．カウンターに最近入手したボトルを並べて頂きました．
飲んだことないのばかりあるので，どれから飲めばいいのか迷ってしまいます．
お奨めのものを数杯頂いていたら，すっごく美味しいものを少しづつ味見させて頂いちゃいました．
久しぶりに飲みましたが，たまりません．マスターどうもありがとうございます．これをされると，ついついまた飲んじゃうんですよねぇ．

オーダーして飲んだ中で，美味しかったのはこのBenRiach．後に残る果実香が最高でした．このような果実系の味がでるモルトってお気に入りです．
あと，ぼうず様から買ってこられた，RosebankとMacallanもそれぞれ良かったですね．うんうん．

次回もアレを飲みたいなぁ．

  

日曜日に，テレビを買い換えたのが届きました．
その日は，お昼に届いてセッティング．夕方まで，取説を見ながら操作法を調べてました．その後，いつのように，バーに飲みに行ったのです．

さて，日頃はだいたい仕事帰りにバーによって深夜に帰宅して，そのままバタッと寝る毎日ですので，家で平日にゆっくりテレビを見ることなど無いのです．そういう意味では，無用の長物になりかねないのですが，週末のお昼にはスパークリングワインを飲みながら映画を見るのが楽しみなのです．これまで使っていたＴＶは１０年以上も長い間使っていて，映画の暗いシーンはほとんど真っ黒につぶれて何がなんだかわからなくなってました．まぁその状態でも数年我慢してきましたが，今回思い切って買い換えることとしました．
ところで，機種選択時に気にしたのは，ＳＤカードの写真や動画が見られること．まぁ，普通に考えればあまり気にならない事なのでしょうけれど，バーで撮ったウィスキーの写真，蒸溜所で撮った写真，それに猫の写真を大画面に映して楽しみたいと思ったのです．さっそく，カメラからSDカードを取り出して，最近撮った写真をスライドショーにして見ました．さすがにイイですね，パソコンの小さな画面で見るのよりは．

しかし，ひとつ困ったことに気づきました．これまではパソコンの小さな画面で見ていたので気にならなかったのですが写真の画質がもう一つです．なんだか粗いんですよねぇ．バーで撮った写真は暗いところで撮ってますからノイズっぽいのはわかるのですが，その点を勘案しても，いまいちです．カメラも画素数の少ない古いのを使ってるのもあるでしょうけれど，写真を撮る腕前がまだまだダメですね．他の方の写真を見て，参考にしなければ．  

土曜日は，whiskycat1494さんのところで開かれた，オフ会に少し参加．初めてお会いする方も多く，楽しいひとときでした．ホントはそのままずーっと飲んでいたかったのですが，先約があったため１時間ほどで早退．

先約というのは，節分巻きです．それも，バーで食べようと言うことに．マスターに巻き寿司の手配を昨年に続き今年も以前からお願いしていたのです．寿司屋で太巻きを食べるとすっごく量が多くて，無言で一本を一気に食べるのがしんどいので，細巻きみたいなのでいいよとお願いしていましたが，マスターが気を遣ったのか，皿に載って出てきたのは結構量がありました．「これって多くない？」と私．「いやいや，そんなもんでしょ」とマスター．
　スーパーニッカをソーダ割りで飲んでから，こんなに食べられるのかなぁと思いつつ，北北西に向かって食べ始めることに．一気に食べると言っても途中でむせそうになります．すかさずマスターがチェイサーを出してくれたのでそれを一口．マスターは，無言で食べようとするのを妨害するように，なんだかんだと話しかけてきます．しょうもないボケに思わずつっこみを入れたくなるのを我慢して，なんとか無言で一本食べきりました．これで，今年も福が来るでしょうか．（毎年やってますが，全然福が来た実感って無いんですけど・・・）
ところで，この巻きずし丸かじりは，私にとってはこれだけでおなか一杯になるのですが，みなさん平気なんでしょうか？
節分巻きとかで売ってるのって結構太いですよねぇ．

さて，今日もバーに行ってマスターと話をしていると．昨夜の営業後マスターも奥様とこの同じ寿司の丸かじりをしたんだとか．ところが，巻き寿司を目の前にして，「これ一本って多いよなぁ～」ってことで半分に切って，半分づつにしたそうです．奥様も「ホントにこれ一本食べたの？」って言ってたとか．
だから，これ多いって昨夜言ったぢゃん！！  

京橋のバーにウィスキーワールドを持ってきました．そうなんです，ここのバーのマスターも，例のウィスキーワールドを買ってくれたのです．


土曜日は，山崎蒸溜所のイベントに参加される方が結構いらっしゃるようですよね．いいなぁ，きっと美味しいの飲むんだろうなぁ・・・・
と言うわけで，一足先にバーで山崎ばかり飲むことにしました．
最初は，山崎の樽出し原酒からスタート♪，
マスターとカクテルコンペの話で盛り上がってます．
続いて山崎蒸溜所秘蔵モルト．うん，こっちの方がいいかな．

３杯目は，山崎のオーナーズカスクを．ここのバーのマスターの先輩のバーテンダーの方のバーが開店７周年を記念して買った物です．そちらのバーではすでに売り切れたようですが，こちらにはまだ残ってました．う～ん，美味しいです．これが一番いいかなぁ．どのくらいのものかラベルを確認すると，１１年もののようでした．いい樽を選ばれてますねぇ．


さてさて，ここまで３本山崎できたので，最後もと言うことで，NBA大阪北支部のプライベートボトルを．これはピートがきつくってスモーキーです．

今日山崎に行かれる方はどんなの飲んでくるんだろう．きっとおいしいのあるんだろうなぁ．
そうだ．来週行こうかな♪　マスター見学の手配お願いねぇ♪  

ここ数日，宿題をこなしてました．
新しいボトルを仕入れたから，開けて飲めってことなのです．「飲んでもらわないと月末の支払いが・・・」などとマスターは言ってますが，こちらにすれば，「そんなの知った事じゃない」とは思いつつ，飲んだことのないボトルを目の前に並べられると，飲みたくなります．
とは言え，自分の飲みたいものもあるわけで，少しづつ試してます．


まずは，DALLAS DHUとColeburn．RARE MALTS の DALLAS DHU　２１年は，なんだろう，飴の味です，あの勾玉みたいな曲がった形の飴です．（わかるかな）まぁまぁ，いけるかも．
続いて，Coleburnを．これもまた甘い．でも後味は少し辛みも感じます．この苦みが無ければなぁって感じですね．

さて，別の日はGLENDULLAN　と，LINLITHGOW　でした．

SIGNATORY の GLENDULLAN は，最初甘いようですがあとで少し苦みを感じました．そして，Mackillop's choice の LINLITHGOWは 薬草のような，こちらも後味に苦みがありました．どちらも，なんだかなぁって感じでした．

他にもまだ数本あるようです．そんなに買わなくってもいいのに・・・・