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2008年07月31日

蒸溜所の求人

今月,Mogi様Ileachの翻訳をほんのすこしだけ手伝いさせて頂きました.

翻訳を担当する記事をMogi様に送っていただいて取りかかるのですが,アイラ・ジュラの新聞なので,地元の記事が満載です.

今回記事を訳していてふと目に留まったのが,ラフロイグ蒸溜所と,ディアジオ社の求人広告.

他の蒸溜所の広告も見かけますが,それらは商品やブランドの宣伝で,どうこうってほどのものではないのですが.求人広告ってあまり見かけませんよね.

蒸溜所の求人が載るってあたりはさすがに地元の新聞らしいところですね.

ラフロイグ蒸溜所は製麦作業者,ディアジオ社は同社のアイラ島エンジニアリングセンターにおける機械もしくは電気系のメンテナンス技術者の求人でした.

いずれも私は条件を満足してませんので,応募できませんが(笑)

やはり,活況なんでしょうか.それとも,こういう求人ってよくある事なのでしょうかねぇ?
  

Posted by morupon at 21:40Comments(3)TrackBack(0)雑記

2008年07月27日

Rosebank 15 yo

以前からずっと気になっていて,機会が有れば飲みたいと思っていたボトルを飲むチャンスが訪れました.

Rosebank 15yo の陶器ボトルです.

けっこう以前のモノのようです.なんでしょうか,華やかさのような感じがあり,それでいて軽い訳でもなく,ドライな余韻が長いです.

飲んでみたいと思いながらボトルを眺めていた日々が長かったことや,陶器ボトルの外観から実際以上に美味く感じてるところがあるかもしれませんが,まぁそれも飲む楽しみの一つということで.

  

Posted by morupon at 23:25Comments(4)TrackBack(0)神戸

2008年07月26日

船渡御 〜天神祭〜

昨日は船渡御に.ここ数年ずっとお世話になっている,市民花火船に乗船です.この船に乗って(恐らく)4年目ですが,昨日は初めての出来事が2つ.
一つ目はいっさい雨が降らなかったこと.コレまでも,船渡御の最中に降ることは無かったのですが,乗船の支度をしている時など,その日のどこかのタイミングで雨が降ってたのですが,昨日はソレもなかったのです.今年の連敗(連勝?)記録がついにとぎれた雨女氏は,「私はこれから晴れ女になった」などと言ってましたが.今回だけ例外に違いないです.きっと晴れを祈ってくれていた皆様のおかげなのでしょう.

16時30分頃に,船につくとまずはビール.日差しが強くて暑かったのです.その後は焼酎のロックに,持参したソーダを加えてソーダ割りにして飲んでました.船渡御が始まるまでの間には,ゲストの方のトークや,舞妓さんの舞いを楽しむのですが,今年のゲストのお一人は元阪神タイガースの八木裕さんでした.さらには,その八木さんの席は私たちの隣だったので,虎きちの moruco は大喜び.


夕刻になり,日が沈む頃には号砲が鳴り,いよいよ船渡御の開始です.
お弁当も食べるのですが,船とすれ違う度に 大阪締め を行いますので,そちらも忙しい.ただ,何となくなのですが,今年は船の数がいつもより少なかったように感じました.(数えたわけではないので,実際のところはわかりませんが).

船渡御の中盤からは花火が.我々市民花火船は,名前からも明らかなように天神祭に花火を奉納している船で,乗船料から一人あたり4発なんだそうです.私の花火はどれだったのやら.

さて,4年目で初めてのもう一つは,ようやく,他の船に乗船されている,お世話になっているバーテンダーさんと船渡御の最中に互いの姿を確認できたことです.花火の都合だと思うのですが,船渡御の船列が渋滞してゆっくりと航行する時間帯があって,たまたまマスターの乗船された船が我々の停泊線の正面に来られたのです.大阪締めを交わした後で,互いの姿を見て,手を振り合いました.

奉納花火の後は,京橋のバーへ.
ちょこっと飲んで帰るつもりが,結局いつもの時間まで飲んでしまった・・・・.  

Posted by morupon at 21:45Comments(4)TrackBack(0)イベント

2008年07月23日

号外

昨日のこと,とあるバーに向かうためにJR大阪駅で待ち合わせたのですが,どうやら moruco が乗った電車がトラブルのため遅れて到着することに.待ってる間に,退屈なので駅前をうろうろしているとなんだか人だかりが.新聞社の方が号外を配ってたのです.
何か,重大な事件でもと思って,受け取ると,それは阪神タイガースの優勝マジック点灯を知らせる,スポニチの号外でした.

暫くして,大阪駅に到着した moruco は最初はJRの電車の遅れにぶつぶつ不満を漏らしてましたが,この号外を見せると電車の事などどうでも良くなったみたいで,話題は阪神になってしまいました.熱狂的な虎キチの moruco がその後,それをもらいに人だかりの中に向かって行ったのは言うまでもありません.

優勝マジックが出たとはいえ,まだシーズンは7月ですし,8月にはオリンピックで主力が抜けたり等,特に今年は波乱含みの要素があると思うのですが,ファンの方にそういう事を言える雰囲気では有りません.

私にとっては,優勝となると,もしかすると記念ウィスキーが発売される可能性も有るわけで,そちらの情報を入手せねばと思ってます.
  

Posted by morupon at 17:06Comments(2)TrackBack(0)雑記

2008年07月22日

金曜日はいよいよ船渡御

暑いですね.
今週の木曜から金曜日にかけて,天神祭が開催されます.祭りが終わると大阪も夏本番って感じです.

金曜日の夜は,祭りのクライマックスの船渡御が行われます.私は今年も天神祭に花火を奉納している,市民花火船に乗船予定♪
船渡御の船というと大川を行き来するのが普通ですが,この船は源八橋のふもとに止まってる,停船です.
それでも,行き来する船とはちゃんと 大阪締め を交わします♪

船は飲み放題なのですが,やはり今年も昨年同様にちょこっとウィスキーを持参しようと思ってます.

行き来する船には,知り合いのバーテンダーさんが乗り込んで飲み物のサービスをされていたりしているのですが,なかなかお互いに船の上で相手の姿を確認できてません.今年はどうなのでしょう.

PS.ところで・・・・,当日晴れればいいんですけれどねぇ.  

Posted by morupon at 08:23Comments(6)TrackBack(0)イベント

2008年07月20日

余市1987 Non Chill Filtered

「いらっしゃいませ.」
「こんばんわ,今日も来てしまいました」
「あっ,そういえば,あの1987売り切れましたよ」
「えっ,空に・・・・・・(><)」

店の前でマスターにあうなり,いきなりショックを受けました.そのまま帰ろうかと一瞬思った位です.


少し前に,この記事でみて気になっていたボトル.ふと,会社帰りにバーに立ち寄ると置いてました.
ただ,その日は帰る前だったこともあり,明日飲みに来ると言って帰ったのです.

翌日会って最初の会話が冒頭のそれ.「売り切れ」はマスターの冗談でした.


このところ,ここのバーに来たら必ずオーダーする,お約束のものを飲む義務を果たして,いよいよお目当てを♪

確かに旨いのですが,86の方がいいように思いました.それまでに大騒ぎしたので,勝手に期待値が高まり過ぎてたってことや,単に好みの問題かもしれませんが.  

Posted by morupon at 18:42Comments(6)TrackBack(0)飲み歩き

2008年07月18日

Springbank Societyボトル

うまいロングモーンがあるという記事を見かけて,会社帰りにふらっとバーに立ち寄りました.
目当ての Longmorn を飲み終えて,何か最後にもう一杯と思ったとき,マスターがすすめてくれたのがコレ.

前回このバーに来たときに帰る前にこのボトルに気付き,次回来たときに飲むと言ってたのをマスターが覚えてくれてたようです.

Springbank の会員組織 Springbank Society のボトルです.
ラベルの表記によると,アルコール度数は51.5%,1990年蒸溜で,17年熟成,アウトターン570本とのこと.

期待しながら頂いてみると,コレなかなか旨いぢゃないですかぁ〜.
それまで飲んでた Longmorn も良かったのですが,こちらの方が好みの味です.

ところで私も Springbank Society の会員IDを持ってますが,このボトルの事は知らなかったのです.何故?って思って再度調べてみると,会員登録はできていたもののその後の手続きに不備があったみたいです.

次回は,チャンスを逃さずにゲットしたいものです.  

Posted by morupon at 23:55Comments(4)TrackBack(0)飲み歩き

2008年07月16日

Rosebank & Linlithgow

神戸のバーにやってきました.週末にも来る予定なのですが,その時に何を飲むのかちょつと下見にでもって事で来たのです.
特急酒時代の美味しいブレンデッドなどを数杯飲んで,マスターに何かお勧めを尋ねたところ,Rosebank と Linlithgow をすすめて頂きました.

いずれも最近のものとのこと.moruco が Rosebank を,私が Linlithgow を頂くことに.
Linlithgow は 25年もの.アルコール度数は62.4%。一方の Rosebank は16年もの,55.7%.

Linlithgowは結構おとなしい感じで,アルコール度数が高いにもかかわらずあまりそれを感じさせない.
一方の Rosebank は,香りが立つ感じ.
こうしていっしょに飲むと,Linlithgow の印象がより弱くなりますね.美味しいのですけれど.
まぁ,それほどこの Rosebank が良かったってことです.  

Posted by morupon at 22:37Comments(6)TrackBack(0)神戸

2008年07月15日

梅酒のサンプル

お世話になっているバーテンダーさんから梅酒のサンプルを頂きました.なんでも,試飲会で頂いたモノだとか.

和歌山の中野BCの梅酒です.
それぞれ,はっさく梅酒,シークァーサー梅酒,蜂蜜梅酒,レモン梅酒,緑茶梅酒の5種類.
この中のいくつかはすでにバーで飲んだことがありますが,緑茶とはっさくは未経験.

ぞれぞれ,一口づつしかありませんが,自宅で週末に録画した映画でも見ながら楽しみたいです♪  

Posted by morupon at 08:14Comments(2)TrackBack(0)雑記

2008年07月13日

軽井沢1980シングルカスク

北新地のバーで,何かお勧めをきいたところ,マスターから軽井沢のシングルカスクをすすめられました.
ボトルを見たときには,この記事で紹介頂いたものと同じかと思ったのですが,違ってます.

1980年蒸溜のシングルカスク.2007年瓶詰.26年モノです.アルコール度数は57%.
マスターからは,評価が別れますということを伺った上で,飲ませて頂きました.

強めのシェリーですが,ゴムや硫黄臭はほとんど感じません.ただ,香りに独特のどこかで嗅いだことのあるような香りが.最近だと,笛吹郷 Vintage1983にある,新しい畳の藺草の香りに似たような香りがかすかに出てます.余韻は結構長いのですが,火薬の香りです。

確かに,これは好き嫌いがはっきりしそうです.


  

Posted by morupon at 12:13Comments(7)TrackBack(0)北新地/梅田

2008年07月11日

Ballantine's Signature

バーで飲んでいて,ふとバックバーを眺めたときに気になったボトルがあったのです.
それは,Ballantine's Signature.マスターに伺うと,これは美味しいって事だったので,その日の最後の一杯に飲ませて頂く事にしたのでした.

シェリー樽仕上げとのことで,.19年モノでアルコール度数は43%でした.

飲んでみるとシェリー香が心地いい感じで,後味にはオールドボトルによくある美味しい味(うまく表現できません)があります.
マスターの計らいで現行の17年と飲み比べる事が出来ました.まぁ,熟成年も長いわけですから,こちらの方が美味しいのは不思議でも何でもないですが.味には共通する点がありますね.

最近で印象に残ってる美味しいバランタインと言えば,この時に飲んだものなんかを思い出します.

やはりブレンデッドは美味しくないとねぇ  

Posted by morupon at 21:50Comments(0)TrackBack(0)飲み歩き

2008年07月10日

世紀の二枚舌

とあるバーで借りて読んでいた本です.

どうやらそこのバーのお客様が,この本の著者のバーに最近伺われたそうです.

この本,雑誌に連載された,悩み相談のような感じのコーナーの記事と,旅行記をまとめたもの.
10年以上も前のものですが,結構おもしろくってこの数日通勤電車の中で読んでました.

ウィットの効いた回答の数々.このマスターの人柄が伺えます.
こんなバーでグラスを傾けたら,きっと楽しいひとときなんだろうと思いました.
金沢の方なのですよねぇ.北陸方面に行く際には立ち寄ってみたいものです.


もっとも,普段私が訪れるバーも,各マスターの皆様のおかげで,いつも大笑いさせてもらってますが.  

Posted by morupon at 07:58Comments(0)TrackBack(0)書籍

2008年07月08日

ミニトマト

一昨日は4つ,昨日は3つ,今朝は・・・・
このところ,毎朝数個のミニトマトを食べる日が続いてます.
ベランダで栽培しているミニトマトがどんどんと赤く熟してきたのです.

ゴールデンウィーク中にショッピングセンターのガーデニングのコーナーで,今年はミニトマトを栽培しようと考えたのです.
そのときお店には,サントリーの「本気野菜」のシリーズ と デルモンテ 「ベジタブルガーデン」のそれぞれ苗があったのです.
サントリーの苗も魅力的だったのですが,トマトといえは デルモンテ と保守的な思考の末,デルモンテの苗を2つ買ってきたのです.
今にして思えば,苗を2つ買ったのだからサントリーとデルモンテを一つづつ買って食べ比べても良かったのかもしれませんね.

ゴールデンウィーク明けから,せっせと水やりをして楽しみにしてした.
先月の台湾出張の際には,水やりが出来なくて枯れるのではないかと少し心配したのですが,梅雨で適度に雨が降ってくれたみたいで助かりました.
この苗,すくすくと大きくなって,やがては用意していた支柱を超える高さにまで大きく育ち,次々と花を咲かせて実をつけました.

その実が,6月末くらいから下の方の実から順に赤く熟してきたのです.
このところ,朝起きたら水やりをして,食べ頃に熟れたトマトを収穫してます.今朝は普段より少し多めに収穫.

当面の間はミニトマトを食べる日々が続きそうです♪  

Posted by morupon at 22:15Comments(4)TrackBack(0)雑記

2008年07月07日

第2回マリーブリザールカクテルコンペ

日曜日は,第2回マリーブリザールカクテルコンペを観戦.昨年から始まった大会ですが今年も多数の選手が出場し,それに伴い観戦者も多くて盛況でした.

会場では多くの知り合いの方にお会いできました.また,知ってるバーテンダーさんが多数出場されてました.
今年もひさしぶりにお会いするバーテンダーさんが居ました.店を変わられたりして,ここ数年全然お会いする機会がなかったのですが,出場されていたので再会できました.そういえば去年もそういうことがありましたが,これも楽しみの一つです.

今回は,休憩の時間毎に出場した選手のカクテルを試飲できたので,結果として昨年よりもより多く試飲できました♪ ただ,私が飲みやすいなぁと感じるものと,コンペでいい成績を取るモノとは今回も違ってました(笑).

観戦中は知ってる方を中心に写真撮影.コンパクトデジカメではなかなかいい写真が撮れないですね.

パーティで,各賞が発表され,知り合いのバーテンダーさん数名が受賞することに.おめでとうございます.惜しくも受賞を逃した皆さんもお疲れさまです.

今回の作品をまた,お店に伺った際にもう一度味わってみたいものです.  

Posted by morupon at 07:10Comments(2)TrackBack(0)イベント

2008年07月05日

Highland Park 16 y,o.

先月の台湾出張の際に,免税店でウィスキーを買ってきてます.それを紹介♪

日本で普通に売ってるものを買っても仕方ないので,まずは免税店でしか扱ってないものと思い,Highland Park の 16年を選びました.

店員は,18年の方が美味しいよと勧めてくれました.値段もそんなに変わるわけではないし,それに18年を買ってくれれば,ボトルを入れるカバンをプレゼントするとかいろいろ言われたりもしました.「俺はどうしても16年を買いたいので・・・・」とお断り.私がそこまでして16年を欲しがってるのか,彼には理解してもらえなかったようです.

リッター瓶で,アルコール度数は40%.
ボトルの方には特に何も書いてませんが,箱の正面下部には, "CREATED EXCLUSIVELY FOR TRAVEL RETAIL" との記載があります.

いずれどこかのバーにでも持ち込んで,18年とどの程度違うのか比べてみたいと思います.
もしかしたら,あまり違いがないかもしれないのですが,まぁ,それはそれと言うことで.
  

Posted by morupon at 16:54Comments(4)TrackBack(0)雑記

2008年07月03日

Canadian Club Sherry

京橋のバーで飲んでいたときのこと,この日はWP試験のことや,翌週のカクテルコンペのことなどでマスターと談笑してました.

いつものハイボールを頂いた後,普段ならモルトを飲むことがほとんどなのですが,その日は何故かカナディアンを飲んでみたくなりました.
まぁ,単にたまたま目の前に Canadian Club が置いてあったと言うだけなのですが(笑)
それも Sherry Cask のものでした.そういえば,Sherry Cask は初めてです.

モルトウィスキーのシェリーカスクとは少し違った趣ですね.
カナディアンクラブ自体が元々軽めの味わいなので,シェリーの風味がより強く感じるのかもしれません.
  

Posted by morupon at 08:20Comments(2)TrackBack(0)京橋/天満橋

2008年07月01日

マリーブリザールカクテルコンペ

次の日曜日はカクテルコンペですね.
私も,チケットをゲットしました♪
昨年は,予定が急に無くなって,当日ふらっと訪れたのですが.今年はちゃんとスケジュールしてました.
身近なバーテンダーさんが選手として出場されたり,司会をされたり♪
皆さん,最後の追い込みで大変だと思いますが,私は今から楽しみです.


  

Posted by morupon at 08:06Comments(0)TrackBack(0)雑記