2009年05月31日
バグパイプのリード
今日は日曜日,午後からは花博公園へバグパイブのドローンの練習に行ってきました。前回指導してもらった時に,テナー・ドローンのもう一つの方にもリードをつけてもらいました。これでも、ドローン2本だけなのですが,安定して音を鳴らすことが出来なくて,苦闘中です.
楽器のリードに興味がある方もいらっしゃるようなので,リードの写真を載せます.
ボウモアのマッチ箱は,大きさの目安として一緒に写しました.
一番上の大きいのが,ベース・ドローンの,真ん中のがテナー・ドローンの,下の小さいのがチャンターのリードです.
ところで、バグパイプの仕組み・構成はラムゼイパイプバンドのHPのこのページをご参照ください.
さて、今から日本酒の試飲イベント大阪酒の陣に参加します.ただいま,ホテル阪急インターナショナル4Fの会場前の受け付けに並んでるところ.インフルエンザの影響が心配でしたが,多数の参加者で賑わってます.今日の模様はまた後日.
2009年05月29日
伊佐美 焼酎ゼリー & 実入り杏露酒(シンルチュウ)
何ともショッキングな出来事が・・・・・・・・・・・・・・・・
冷蔵庫の調子が悪くなったのです.症状は冷蔵室が殆ど冷えなくなってしまったという状況.購入したのは1995年のなので,いまさら修理して使おうという気もなく,政府のエコポイント政策に則って買い換えることに.
新しいのが届くまでの間は,コンビニで凍結したジュースや,冷凍庫で凍らせた保冷剤などを冷蔵室にいれて,なんとか使ってきました.昨夜,ようやく新しいのが納品になり,今まで使ってたのを引き取ってもらうことに.一件落着です.
新しいのを買うだけでなく,引き取りの方にもエコポイントが付与されるみたいですね.
ところで,このエコポイントってこの後どういう用途に使えるんでしょうか.まだ詳細は決まってないようですが,私にとってはバーの飲み代や酒屋で使えたら嬉しいんですけれど(笑)
さて,冷蔵庫の交換に当たり,納品に来られるまでにあらかじめ古い冷蔵庫を空にするために中身を一旦クーラーボックスに入れ,新しい冷蔵庫を設置して頂いて,中が冷えてから移したのですが,その際に冷蔵庫に入れたままになっているいろんなモノを発見しました.
そんな中のひとつが,伊佐美の焼酎ゼリー.
作業が終わってから,食べることに.焼酎入りとのことですが,アルコールはそんなに感じません.でも,焼酎の風味はしっかりとついてますね.
片づけがすんでから飲みに出かけようと思っていたのですが,結構遅い時間になったので断念.自宅で飲むことに.
で,冷凍庫の奥に置きっぱなしになっていた,実入りの杏露酒(シンルチュウ)を飲みました.永昌源さんの商品です.
こちらはアルコール分が14%のようですが,クイッと飲めてしまいますね.
もちろん,これだけで足りるわけはなくて,昨年末の 職場のボーリング大会でゲットしてそのまま部屋の片隅に置きっぱなしにしてあった,ワンカップ大関もこの機会に片づけました.
ってわけで,昨夜は久しぶりに,ウィスキーを飲まない日になりました.
ただ,ウィスキーを飲まなかったからといって,休肝日ってわけじゃないんですよね.そこが頭の痛いところです(><)
余談ながら,今度の日曜日には 「大阪酒の陣」 という日本酒の試飲イベントに参加なので,その日もウィスキーを口にしない可能性が高いです.
冷蔵庫の調子が悪くなったのです.症状は冷蔵室が殆ど冷えなくなってしまったという状況.購入したのは1995年のなので,いまさら修理して使おうという気もなく,政府のエコポイント政策に則って買い換えることに.
新しいのが届くまでの間は,コンビニで凍結したジュースや,冷凍庫で凍らせた保冷剤などを冷蔵室にいれて,なんとか使ってきました.昨夜,ようやく新しいのが納品になり,今まで使ってたのを引き取ってもらうことに.一件落着です.
新しいのを買うだけでなく,引き取りの方にもエコポイントが付与されるみたいですね.
ところで,このエコポイントってこの後どういう用途に使えるんでしょうか.まだ詳細は決まってないようですが,私にとってはバーの飲み代や酒屋で使えたら嬉しいんですけれど(笑)
さて,冷蔵庫の交換に当たり,納品に来られるまでにあらかじめ古い冷蔵庫を空にするために中身を一旦クーラーボックスに入れ,新しい冷蔵庫を設置して頂いて,中が冷えてから移したのですが,その際に冷蔵庫に入れたままになっているいろんなモノを発見しました.そんな中のひとつが,伊佐美の焼酎ゼリー.
作業が終わってから,食べることに.焼酎入りとのことですが,アルコールはそんなに感じません.でも,焼酎の風味はしっかりとついてますね.
片づけがすんでから飲みに出かけようと思っていたのですが,結構遅い時間になったので断念.自宅で飲むことに.で,冷凍庫の奥に置きっぱなしになっていた,実入りの杏露酒(シンルチュウ)を飲みました.永昌源さんの商品です.
こちらはアルコール分が14%のようですが,クイッと飲めてしまいますね.
もちろん,これだけで足りるわけはなくて,昨年末の 職場のボーリング大会でゲットしてそのまま部屋の片隅に置きっぱなしにしてあった,ワンカップ大関もこの機会に片づけました.
ってわけで,昨夜は久しぶりに,ウィスキーを飲まない日になりました.
ただ,ウィスキーを飲まなかったからといって,休肝日ってわけじゃないんですよね.そこが頭の痛いところです(><)
余談ながら,今度の日曜日には 「大阪酒の陣」 という日本酒の試飲イベントに参加なので,その日もウィスキーを口にしない可能性が高いです.
2009年05月27日
Black Jack Malt 12 y.o.
少し以前に神戸のバーを訪れた際に、カウンターにおいてあるのを見かけました.Black Jack Malt 12 y.o.です.
マスターに話を伺うと,中身はハイランドモルトって事なのですが,一体何が入っているのかは分からないとのこと.
それではと言うことで私が飲んでみたのですが,私にも見当がつきません(笑)
どなたか,これがどういうモノかご存知ですかぁ?
2009年05月25日
JSS 関西ウィスキークラブ 第6回ティスティング
日曜日は午後から芦屋へ.日本スコットランド協会 関西ウィスキークラブのティスティングに参加してきました.今回のテーマは 「スコッチウイスキーの種類を楽しむ」 というもの.
今回は参加者が多かったみたいで,バーの中は満席.
種類は,シングルモルト,シングルグレーン,ブレンデッドモルト,ブレンデッドの4種類の事で,それぞれ,カーデュ 12年,キャメロンブリッジ 12年,ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年,ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年でした.
毎度の事ながら,普段は何気なく飲んでるものでも,改まってティスティングするいろいろと発見があるモノですね.
私は,キャメロンブリッジにある蜂蜜のような甘みの味が結構いいなぁと思ったのですが,皆さんそれぞれ意見はバラバラ.そういった違いも聞いていて楽しいモノです.
今回の企画の世話人の方からは,カーデュ12年の相当以前のもの(約20年くらい前とのこと),および特級表示の頃のジョニーウォーカー ブラックラベル もご厚意でティスティングさせて頂くことが出来ました.
ジョニーウォーカーは現行品と以前のとで全然違うので,モルトの方も結構違うのかと思って飲んでみたら案外,カーデュは違いが少ないですね.
ティスティングの後は,マスター手作りのハギスや,moruco が作ってきたツナパテを食べながら皆さんと楽しいひとときを.
morucoのツナパテにはとあるウィスキーを入れて作ったとのことで,参加者に答えてもらったのですが・・・・・
分かりづらかったみたい.
少なくとも,私にはさっぱり判りませんでした.正解はたまたま自宅にあった白州12年を入れて作ったとのことでした.
今回は参加者が多かったみたいで,バーの中は満席.
種類は,シングルモルト,シングルグレーン,ブレンデッドモルト,ブレンデッドの4種類の事で,それぞれ,カーデュ 12年,キャメロンブリッジ 12年,ジョニーウォーカー グリーンラベル 15年,ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年でした.毎度の事ながら,普段は何気なく飲んでるものでも,改まってティスティングするいろいろと発見があるモノですね.
私は,キャメロンブリッジにある蜂蜜のような甘みの味が結構いいなぁと思ったのですが,皆さんそれぞれ意見はバラバラ.そういった違いも聞いていて楽しいモノです.
今回の企画の世話人の方からは,カーデュ12年の相当以前のもの(約20年くらい前とのこと),および特級表示の頃のジョニーウォーカー ブラックラベル もご厚意でティスティングさせて頂くことが出来ました.
ジョニーウォーカーは現行品と以前のとで全然違うので,モルトの方も結構違うのかと思って飲んでみたら案外,カーデュは違いが少ないですね.
ティスティングの後は,マスター手作りのハギスや,moruco が作ってきたツナパテを食べながら皆さんと楽しいひとときを.
morucoのツナパテにはとあるウィスキーを入れて作ったとのことで,参加者に答えてもらったのですが・・・・・
分かりづらかったみたい.
少なくとも,私にはさっぱり判りませんでした.正解はたまたま自宅にあった白州12年を入れて作ったとのことでした.
2009年05月23日
MARS MALTAGE マルス モルテージ
ちょこっと京橋のバーへ.いつのようにソーダ割りを頂いて,マスターと談笑している時,カウンターにマルスウイスキーのモルテージのブレンデッドがあるのに気づきました.
たまたまココのバーのお客さんが,最近本坊酒造の信州工場(駒ヶ根蒸溜所)に行かれたようで買ってこられたんだとか.
そういえば,私も 前回行ってから ずいぶん経ちました,また行きたいですね.
ちょこっと飲ませてもらいました.
私が,「タタミ」と表現するジャパニーズにありがちな香りがありますね.
あと,グレンにもう少し熟成感があったらいいんですけれどねぇ.
2009年05月20日
大阪酒の陣2009
大阪SAKA好き会主催の日本酒のティスティングイベント,大阪酒の陣が今年も開催されるようです.今年は5月31日で,会場はホテル阪急インターナショナルとのこと.
第1回以来ずっと参加させて頂いてますが,今年も参加するつもりで,すでにチケットを手配しました♪
私が参加する日本酒の試飲イベントの中ではコレが毎年最大規模のモノです.
いつも会場は多くの参加者で混んでるのですが,今年は着席形式になりお酒もゆっくり楽しめるスタイルになったとのこと.
司会は昨年と同じく落語家の桂雀松さんです.
元々日本酒党だったのですが,とある理由から日本酒を減らしてウィスキーを主に飲むようになった私ですが,この日だけは別!! 全国新酒鑑評会の金賞受賞酒や入賞酒,出展酒など普段飲めないのが一同に飲めるわけですから♪
今から楽しみです.
インフルエンザなどにかからないように注意しないといけませんね.
なお、今年のチラシのPDFファイルはこちらのページに表面および裏面共に掲載されていますのでご覧下さい.
ご興味のある方は,昨年の大阪酒の陣2008の模様は この記事 に,その時に興味深かった酒については この記事 を,また一昨年の大阪酒の陣2007の様子は この記事 を, そのときの酒についてはこの記事をご参照下さい.
ウスケバはウィスキー好きの方が殆どだとは思うのですが,日本酒にも興味のある方はゼヒ.絶対に楽しめますよぉ♪
2009年05月18日
英国とフランスは犬猿の仲?
日曜日は,日本スコットランド協会の関西支部での 「不思議の国・ブリテン」 の講演会に参加.この講演会も昨日が第3回. 昨日のタイトルは 『英国とフランスは犬猿の仲? 「バイユーのタペストリー」が語るもの』でした.
この,バイユーのタペストリーは私は初めて耳にしたのですが,幅50cmで長さはなんと70mもあるというもので,日本で言う絵巻物のようにその時代の生活や戦争のシーンを刺繍により描いたモノのようです.
先生の話は,ノルマン・コンクェストの直前の英国とフランスとの歴史的な事柄の解説から始まり,さらには博物館に飾られているタペストリーの映像まで見せて頂けました.
もちろん,いつもの事ながら先生の手作りのケーキ付き♪
話にももちろん興味がありますが,このケーキも毎回魅力的なんです.いまから次回が待ち遠しいです!!
2009年05月16日
The MACALLAN のカフス
つい先月,サントリーの亀甲カフスの記事を書いたばかりですが,このたびとあるバーのマスターからマッカランのカフスを頂きました♪ちょっと,コレまで持ってる他のカフスよりも凝った構成のモノです.
今まで持ってたノベルティのカフスだと大体は金属がむき出しになっただけのモノでしたが,コレはニッケル鍍金と思われる銀色の角形の面に The Macallan と書かれた上から,樹脂(恐らく)を埋め込んであって,ダークな色目になるように作られてます.
裏面などは着用時に見えない箇所ですが,この裏面にもチェック様の柄が刻まれています.さらに,留める金具の箇所も直線状ではなくわずかに曲げ加工が施されてありって,恐らくは着用した際にこの表のロゴが適当な角度になるようにしたものだと思われます.
これも,他のと同様に順に着けて楽しみたいと思います.
とは言っても,季節はこれから暑くなってくるので長袖を着るのも,もう少しだけですけれどね.
2009年05月13日
横濱開港150周年記念の山崎と白州
横濱海港150周年記念として発売されたサントリーの山崎と白州を買いました.買ったといっても,自分で買いに行ったのではなくて,関東方面の方に買って頂いたのですが・・・・山崎が,1993年蒸溜で2009年瓶詰め,アルコール度数は53%.
白州の方は,1995年蒸溜2009年瓶詰め,アルコール度数は57%.
双方ともカスクタイプはバレルのようです.
以前に,このバーで飲ませて頂いてます.
私は,基本的には白州の方が好きなのですが,今回のこの2本では 山崎 がよかったと思いました.
バニラ香がよく出ていて,好みの味になってます♪
あまり,関西のバーでは見かけないですね.
2009年05月11日
花博公園でバグパイプの練習
昨日は好天でしたね。陽気に誘われるがままに花博公園へ。公園は遠足の小学生の団体や、バーベキューを楽しむグループ、犬の散歩をする人たち、ラジコンのヘリコプターを飛ばす男の方、フルートやクラリネットなどの楽器の練習をしている方など、皆さん思い思いの事を楽しんでおられます。
私はというと、公園の片隅の木陰に自転車を停めて、カバンからバグパイブを取り出して練習です。
以前の記事で、何処かの公園で練習するかもしれないと書きましたが、花博公園が無難そうなのでココにしました。
現在は、ドローン菅のひとつ(2本あるテナー・ドローンのうちの一つ)にのみリードを着けてあって、他のドローン菅及びチャンターは塞いでます。
この状態で、テナードローンを安定して鳴らす、鳴らし始めと終わりをタイミングに合わせる練習です。
バグパイプの練習をしているのは珍しいようで、近くを通り過ぎる方は、立ち止まったりして見ていかれますが、曲を練習しているわけではないのですぐに立ち去って行かれますね。
それにしてもが、なかなか思うようには出来ません。
なんだか挫折しそうな感じなのですが、最初は難しくてうまくいかない方が取り組み甲斐があっていいのかもしれないと考え直すようにしてます.
2009年05月09日
『その日、カクテルが発信する』
NBAカクテルコンペ全国大会も、いよいよ一月後になりましたね。いろんなバーでポスターを見かけるようになりました。
昨夜は北新地へ
出場される選手の方が居るバーへと出向き、我々もそのチケットを予約して来ました。
GWも日々練習に励んでおられたようですが、今日は支部の練習会とのこと。
出場される選手皆様は練習が凄く大変だと思いますが是非とも頑張って欲しいものです。
今回の大会は東京の京王プラザホテルで開催されるようです。
東京だと、飲みに行くところがいっぱいあって、どこに行くか迷いますね(笑)
当初は、前日から東京に入り、2泊する計画でしたが、所用により前日からは行けなくなったので当日から行き、1泊して帰る予定です。
宿は2月中に押さえてあるのですが、往復の便も手配しないといけませんね。
2009年05月05日
SMWS Quarterly
SMWSからサマーボトル先行サンプリング会の案内が届きましたね.(私の場合,入会時期の関係か2009年1月の Unfilterd も同封されてましたが・・・・・)6月の中旬から各地で開催されるみたいです.今回も都合がつけば参加したいです.
前回(3月のスプリングボトル先行ティスティング会)の試飲で25.46が出ていて,いいなぁ,と思っていたのですが,今回は新たに25.47が出るようですね.
25.47の申し込みも受付開始しているみたいですね.
入荷本数が40本と少ないですから試飲会では飲めないかもしれませんね.
これって皆様買われるのでしょうか.
自分で買うか,それとも,どこかのバーが仕入れたらそこで飲ませてもらうか...
どうするか思案中です.
2009年05月03日
赤芋 初留取 明るい農村
昨日の昼食には,その前の日に鳥羽へ行った際に買ってきた、伊勢うどんといわしの漁り火焼きを食べることに.いつも,休日の運動後の昼食ではスパークリングワインのフレシネを飲むのですが,さすがにこのメニューにはあわないだとうということで.焼酎を.
赤芋(さつまいも)焼酎の初溜取りがあったので,前日から冷凍庫に入れておいていたのです.
「明るい農村」の初溜です.米麹で仕込んであって,アルコール度数が44度でした。
トロトロっとしたのをティスティンググラスに注いで飲みましたが,イイですね.
あまり芋焼酎は飲まないのですが,初溜取りだけは例外です♪
自宅の冷凍庫には,もう一本の初溜取りがおいてあります.そちらはそば焼酎の初溜取り.あれはいつ開けようかなぁ~.
2009年05月02日
神都麥酒(しんとびーる)
昨日5月1日は好天の中、行楽へ.近鉄特急伊勢志摩ライナーで鳥羽二見浦の二見シーパラダイスへと日帰りで出かけました.もちろん、お目当てはテレビや雑誌でお馴染みの、アッカンベーするミナミゾウアザラシです.
で,おみやげ物屋さんで見つけたのが,神都麥酒.明治の一時期にこの地方にあったビールを復元したものなんだそうです.
とりあえず、興味があったのでトトカマをアテに買って帰りの特急電車で飲んでみました.
エールビールですね.
余談ながら,神都麥酒のHPはこちら.
日差しの中遊んだ後なのでビールが美味しく感じますね♪
ところで、二見シーパラダイスの様子ですが.最初にここに着いたときには、比較的小規模の水族館で半日近く時間を過ごすには物足りないかもしれないと思ったのですが、実際には全然そんなことなかったです。
アシカの餌さやりから、トドのショー、アシカのショー、セイウチとミナミゾウアザラシのショー、ゴマフアザラシのショーと立て続けに見て回りましたが、いずれも楽しめます。
トド、セイウチ、ミナミゾウアザラシはショーの時間には水槽からでてきて我々の目の前にまで来て、触ることもできました。(写真はミナミゾウアザラシです)
我々にとっては、セイウチがよかったですね。巨大な体で目の前まで来て、愛嬌のあるしぐさをしたり大きな声で鳴いたり。
芸達者なのにびっくり。
それにしても、よく躾られてます。お客さんがペタペタと触ってもお構いなしです。もともとおとなしい生き物なのかと思い、スタッフの方に尋ねてみたら、そうではないとのこと。
スタッフの方の日頃の努力の賜物なのでしょうね。
また、訪れたいです。
2009年05月01日
Bowmore 16 y.o. WineCask
北新地で飲んでいる時のこと,バックバーに Bowmore 16 y.o. Wine Cask Matured があったのでオーダーして飲んでみました。飲んだのは,1992年蒸留のもので、アルコール度数は53.5%でした.熟成の最初の6年間がバーボン樽で、その後ボルドーワイン樽で10年間熟成したものだそうです。
注がれたグラスを香ってみると,ワイン由来の香りが印象的ですね。
飲んでみると、ボウモアの中で私が苦手とする香水様の香りも殆ど感じることが無いですね。
また、ヨード臭もあまり感じなくて、なんとmoruco も飲めるボウモアでした.
この商品のように、香水香をあまり感じないボウモアなら私にとっては嬉しいのですが.
ああいう香りが好みの方には物足りないことでしょうね






