2008年09月19日
山崎蒸溜所 梅酒樽後熟
このボトルがようやく私が行くバーのうちの２軒に入荷ました．この記事や，この記事など，コレを紹介している記事を読んでは気になっていたのですが，いかんせん普段訪れるバーに入荷してなくて飲む機会がなかなか無かったのです．
入荷するとどちらのバーでも，「どうですか」と奨められました．早速オーダーして飲ませて頂きました．
個人的には少し微妙な感じですね．従来にない味で，面白いと思います．
梅酒の香りが結構全面に出てきます．後熟は２年間とのことですが，しっかりと梅の味が主張してくる感じですね．
後味は梅酒の香りが支配的な感じがあります．私は梅酒は結構好きでよく飲むので，こういう味は嫌いではなくどちらかというと好きな方ですが，もう少しウィスキーらしい余韻を楽しみたいなぁって気もして，すこしもったいない感じもしました．
どうなんだろう，ソーダ割りなんかで楽しんでみるのももしかしたらアリかもしれませんね．機会が有れば試してみようかなぁ．
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この記事へのコメント
moruponさん、こんにちは。
好き嫌いが分かれそうな予想でしたので、やはりって感じです。海外での評判なら尚更ハッキリ意見が分かれそうですね。杉樽モルトも同様ですが、面白いのと極上に美味しいのは別ですし。
でもミズナラの長熟だけは極上の美味しさですね。
サントリーさんが次に何をやって驚かせて（楽しませて）くれるのか、期待です。
好き嫌いが分かれそうな予想でしたので、やはりって感じです。海外での評判なら尚更ハッキリ意見が分かれそうですね。杉樽モルトも同様ですが、面白いのと極上に美味しいのは別ですし。
でもミズナラの長熟だけは極上の美味しさですね。
サントリーさんが次に何をやって驚かせて（楽しませて）くれるのか、期待です。
Posted by katotomo
at 2008年09月19日 08:23
at 2008年09月19日 08:23>katotomo様
こんばんわ
個人的は杉樽よりはこの梅酒樽のほうが飲みやすいと思います
甘めの味が好みの方ならこの味に対する評価が高いかもしれませんね
確かに，メーカーさんの創意工夫はすごいですね．いろんな取り組みの中から時に新たな味わいが出るのでしょうね
こんばんわ
個人的は杉樽よりはこの梅酒樽のほうが飲みやすいと思います
甘めの味が好みの方ならこの味に対する評価が高いかもしれませんね
確かに，メーカーさんの創意工夫はすごいですね．いろんな取り組みの中から時に新たな味わいが出るのでしょうね
Posted by morupon at 2008年09月20日 21:01
