2007年08月26日
Bowmore 再び・・・・
久しぶりに天満のバーに行きました。先月のマリーブリザールカクテルコンペの時に写真を撮っていたのでそれをプリントアウトして渡しに行ったのです。
というわけで、最初にオーダーしたのはその時の3位入賞カクテルのエトランゼ。
それを飲んでいると、マスターが何やらボトルをカウンターに並べました。ボウモアばかりです。どうやら、以前にもボウモアを飲ませて頂いたコレクター氏が新たにボトルを持ってこられ、私が来たら飲ませるようにマスターにお願いしてたんだとか。
そう言われれば、他のバーで会った際に氏がそんなことを言ってたような・・・・。完全に忘れてました。
順に飲ませて頂くことに。まずは、1971年蒸溜の21年ものから。いい味ですがかすかに香水っぽさもありますね。
次が月とカモメの絵が描いてある22年。香はいいですが、もう少し後味があればと思いました。
最後は、ドラゴンの絵が描いてある30年。これはこの3本のなかではベストでした。フルーツのような香を楽しめました。
さて、さすがにカクテルとタダ酒だけで帰るわけにもいかないので、この後、数杯ほど頂いたのですが、帰る前にボウモアのグラスの残り香を嗅いでみました。一番変化があったのは最初の21年のボトル。フルーツっぽい香がかすかに出てるように感じました。
現行品もこんな感じだったらいいのですが・・・
というわけで、最初にオーダーしたのはその時の3位入賞カクテルのエトランゼ。
それを飲んでいると、マスターが何やらボトルをカウンターに並べました。ボウモアばかりです。どうやら、以前にもボウモアを飲ませて頂いたコレクター氏が新たにボトルを持ってこられ、私が来たら飲ませるようにマスターにお願いしてたんだとか。 そう言われれば、他のバーで会った際に氏がそんなことを言ってたような・・・・。完全に忘れてました。
順に飲ませて頂くことに。まずは、1971年蒸溜の21年ものから。いい味ですがかすかに香水っぽさもありますね。
次が月とカモメの絵が描いてある22年。香はいいですが、もう少し後味があればと思いました。
最後は、ドラゴンの絵が描いてある30年。これはこの3本のなかではベストでした。フルーツのような香を楽しめました。
さて、さすがにカクテルとタダ酒だけで帰るわけにもいかないので、この後、数杯ほど頂いたのですが、帰る前にボウモアのグラスの残り香を嗅いでみました。一番変化があったのは最初の21年のボトル。フルーツっぽい香がかすかに出てるように感じました。
現行品もこんな感じだったらいいのですが・・・
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ボウモア ドラゴンと金谷ホテルのエクレア！チェイサーは、明治時代のバカラで、、、
日光金谷ホテルにて、、、３【 日光「ふぃふぁ山荘」単身赴任日記】at 2008年03月16日 15:16
この記事へのコメント
moruponさん、こんにちは。
前回のbowmore祭りの時もそうでしたが、
飲みたい、飲みたい、飲みたい！
世の中には貴重なウイスキーが意外に沢山あるものなんですね。
前回のbowmore祭りの時もそうでしたが、
飲みたい、飲みたい、飲みたい！
世の中には貴重なウイスキーが意外に沢山あるものなんですね。
Posted by katotomo at 2007年08月26日 23:34
＞katotomo様
こんばんわ．
そうですよね．いろんなボトルがあるものですね．
コレクターの皆様には脱帽です．
それにしても，以前からボウモアのドラゴンのボトルを飲んでみたいと思っていたので，今回はラッキーでした．
でも，全体的には前回の方が良かったかなぁ．
こんばんわ．
そうですよね．いろんなボトルがあるものですね．
コレクターの皆様には脱帽です．
それにしても，以前からボウモアのドラゴンのボトルを飲んでみたいと思っていたので，今回はラッキーでした．
でも，全体的には前回の方が良かったかなぁ．
Posted by morupon at 2007年08月27日 01:30
moruponさん、
はじめまして
ボウモアの長熟（サントリー以前？）は、ほんっとに旨いですよね！
４月にボトルのデザインが変わった現行品の１２年を飲んだとき、『ずいぶん香水っぽさが無くなったな』と思ったのですが…サントリーによると、「ボウモア１２年」の中味は変更ありません、とのこと。。。むむぅ。
はじめまして
ボウモアの長熟（サントリー以前？）は、ほんっとに旨いですよね！
４月にボトルのデザインが変わった現行品の１２年を飲んだとき、『ずいぶん香水っぽさが無くなったな』と思ったのですが…サントリーによると、「ボウモア１２年」の中味は変更ありません、とのこと。。。むむぅ。
Posted by barley at 2007年08月27日 18:04
moruponさん、barleyさん、こんにちは。
シングルモルトである以上、ボウモアの中身はボウモアのモルトで変わりないと思いますが、どの蒸溜所のオフィシャルもオールドボトルと現行の味わいが違う様に、どうしても味わいは変わってきますよね。この際サントリーの言う事は無視しちゃいましょう。味わいが違う物は違うんですから。
シングルモルトである以上、ボウモアの中身はボウモアのモルトで変わりないと思いますが、どの蒸溜所のオフィシャルもオールドボトルと現行の味わいが違う様に、どうしても味わいは変わってきますよね。この際サントリーの言う事は無視しちゃいましょう。味わいが違う物は違うんですから。
Posted by katotomo at 2007年08月27日 19:15
＞barley様
こんばんわ．
えぇ、ボウモアは凄いですね．
私も新ラベルの１２年は以前のモノと味が変わってると感じました．
＞katotomo様
蒸溜所として，何か意図して変えたつもりではないのかもしれませんが，味わいが違うように感じるのは間違いないですよね．
こんばんわ．
えぇ、ボウモアは凄いですね．
私も新ラベルの１２年は以前のモノと味が変わってると感じました．
＞katotomo様
蒸溜所として，何か意図して変えたつもりではないのかもしれませんが，味わいが違うように感じるのは間違いないですよね．
Posted by morupon at 2007年08月28日 06:53
